KirariTabi 創刊号
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Deepなきらり旅目で楽しみ、舌で味わう山間の贅沢ランチ割烹すぎ原エリアマップccourse3菅谷高殿に足を踏み入れると、神聖な雰囲気に言葉が出ないほど。大正時代まで170年間も行われていたたたら操業の様子が想像できる。山内全体がタイムスリップしたかのような雰囲気があるから、ゆっくりノンビリ散策したい。右/毎日変わるメニューは、店主の心づくしの手料理ばかり。秋はキノコ、春は筍と、季節の山菜を生かした小鉢がたくさん並ぶのがうれしい。ランチは少人数ならカウンターのある部屋で。キツネがどこかでお出迎え!製鉄の神様とキツネは関係が深いとか。24Insta SPOTたたらで繁栄を極めた面影を残す日本唯一の場所菅谷たたら山内山の幸に恵まれた吉田町の割烹料理店で、おしゃれな松花堂ランチはいかが?四季折々の旬の食材をふんだんに使った料理は、どれも見た目に美しく食べてなおよしの内容。小鉢の数と上品な味わいに、季節ごとに出かけたくなる。お昼のランチは2日前までに予約を。エリアマップc雲南市吉田町吉田2611−1tel.0854-74-0118 11時〜22時 不定休※お昼のみ1500円(税別) 要予約(2日前まで)雲南市吉田町吉田4210-2tel.0854-74-03509時〜17時(入館は16時まで)月曜定休 入館300円松江道の吉田掛合ICまたは雲南吉田ICから車で約15分。「山内」と呼ばれるたたら師たちが暮らした集落がある。山内を象徴するのが菅谷高殿。日本古来の製鉄法「たたら」が行われた場所で、建物の前にはご神木のカツラの巨木。隠里のような山内全体が国の重要有形民俗文化財だ。さんない日本遺産!!千年の物語を紡ぐ「たたら」の地を行く

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